طرز تهیه ته چین گوشت
مواد لازم برای ته چین گوشت
- گوشت گوسفندی:به اندازه لازم
- برنج:4پیمانه
- پیاز ریز خورد شده:1 عدد متوسط
- کشمش:به دلخواه
- مواد لازم برای ادویه:گرد غوره 2قاشق
- پودر زیره سبز:1قاشق
- زرد چوبه:نصف قاشق
- نمک و فلفل:به میزان لازم
- سماغ:نصف قاشق
- پودر پیاز:نصف قاشق
